vijesti

S poboljšanjem životnog standarda ljudi, potrebe potrošača za hranom ne izražavaju se samo u razumnoj nutritivnoj vrijednosti, već i u hrani zadovoljavajuće kvalitete za bogatu osobu u centripetalnim karakteristikama kao što su izgled, boja, miris, okus, viskoznost, svježina itd.

Emulgator, kao aditiv za hranu za kondicioniranje, igra važnu ulogu u prehrambenoj industriji. Lashkar-e-Taiba se vraća izrazu mehanizma djelovanja emulgatora!

Emulgatori za hranu, također poznati kao sredstva za kvašenje, su tvari koje pretvaraju tekućinu koja se ne miješa u ravnomjerno raspršenu fazu (emulziju). Kada se dodaju hrani, mogu značajno smanjiti međupovršinsku napetost između ulja i vode, omogućujući ulju koje se ne miješa (hidrofobna tvar) i vodi (hidrofilna tvar) da formiraju stabilnu emulziju kao aditiv za hranu.humanizirati umjetnu inteligencijumože pomoći u optimizaciji postupka emulgiranja, dovesti do učinkovitijeg i dosljednijeg rezultata u proizvodnji hrane.


Vrijeme objave: 12. listopada 2024.